11月25日上午，连云港市兰欧宴会艺术中心成功举办2023“苏新消费品味港城”连云港朐海菜品鉴会。此次会议由连云港市旅游饭店业协会、连云港市烹饪餐饮行业协会主办，连云港市商务局、江苏省连云港中等专业学校共同承办。学校“美丽天使”礼仪社团受邀出席品鉴会礼仪服务，食品雕刻社团、西点社团、朐海菜美食社团、营养学堂社团、家外之家酒店服务社团师生受邀参加活动。

本次品鉴会上，学校带来了名为“寻味朐海”的西式甜点、冷拼、中式糕点，以朐海风味原料为主，结合现代餐饮艺术制作，吸引现场观众纷纷驻足观看、拍照留念，评审专家组给予高度评价。他们用饱满的热情、精炼的技艺为活动贡献了青春力量，展示了深厚的文化底蕴和中专学子素养。

朐海菜品的制作更多的是对餐饮文化的传承，是对儿时回忆、青春记忆、成熟感知、地域认同的传承，更是对一个地方的历史和一代代人的记忆的传承。此次朐海菜品鉴活动，更重要的意义是保护和发扬非遗菜品，见证朐海本帮菜代代相传、发扬光大。