9月20日下午，烹饪与营养学院秋季工作研讨会在我校烹饪实训基地五楼大师工作室召开。现代服务系主任徐海丽、烹饪与营养学院院长韩亮、系部教学主任程宝、旅游教研组长李春林及烹饪餐饮协会行业带头人参加了会议。

研讨会上，烹饪与营养学院院长韩亮首先对上半年烹饪与营养学院的工作进行了阶段性总结，并对下半年工作开展做了建设性的构想及方案实施预想。一是10-12月每月将拍摄一期朐海菜的研发拍摄工作。二是将与康缘药业合作研发“药膳菜”的研发制作工作。三是按计划将已拍摄成型的连云港本地特色菜50道选取部分纳入烹饪校本教材中。四是大师进校园活动生成计划表，按计划进行。五是烹饪师徒结对仪式、美食大讲堂等重要活动将如期举行。六是10月底将举办行业技能大赛等重要活动。七是11月底将举行连云港餐饮文化博览会活动。八是计划对朐海菜的拍摄制作形成文字编排整理，真正意义上用到校本教材中去。

徐海丽主任发表总结讲话，希望将朐海菜的拍摄制作等形成图片、文字资料用于日常教学并将其纳入今年的领航项目成果中，同时希望校企合作烹饪与营养学院的工作能不断创新，注重实效，创新人才培养模式、创新校企合作方式，真正地将校企合作的典型活动案例用于五年制高职的理论与实践教学中，为我校“双高”目标助力。